Mathieu Gloaguen
INRA - UMR SENAH
F-35590 Saint Gilles, France
Tel : +33 (0)2 23 48 59 71
Mathieu.Gloaguen@rennes.inra.fr
Doctorant
Équipe : Nutrition et métabolismes
Fonctions - Compétences - Activités
- Thème de recherche : évaluation des réponses des porcelets aux apports d’acides aminés secondaires et plus particulièrement des ramifiés (valine, isoleucine, leucine) dans l’alimentation.
- Le projet de thèse consiste d’une part à déterminer les besoins en acides aminés secondaires des porcelets, étape majeure pour réduire l’apport de protéines (et donc d’azote) pour maîtriser l'impact des productions animales sur l'environnement, et d’autre part à étudier les mécanismes impliqués dans la régulation de la consommation lors de carence et de déséquilibre en acides aminés ramifiés.
- Encadrants : Nathalie Le Floc’h et Jaap van Milgen
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